N. GARACHICO,

III CONCURSO “DE TAPAS POR GARACHICO”

Desde el 1 hasta el 8 de diciembre, el municipio celebra el tercer concurso gastronómico de tapas, un evento organizado por el Centro de iniciativas y turismo de Garachico CIT

Desde el próximo 1 hasta el 8 de diciembre, los garachiquenses y visitantes podrán disfrutar del ambiente de los bares, restaurantes y rincones del municipio con la tercera edición del Concurso “de Tapas por Garachico”, un evento organizado por el Centro de Iniciativas y Turismo de Garachico (CIT) en colaboración con el Cabildo Insular, con el objetivo de estimular la variada oferta gastronómica del municipio y potenciar la calidad de la cocina tradicional y creativa de los establecimientos del municipio. 

Durante los días del concurso, los visitantes podrán degustar la tapa acompañada de una copa de vino o cerveza, por un precio máximo de 2.50 euros por persona. Para ello, el CIT ha editado un díptico en varios idiomas con información sobre la ubicación de los establecimientos participantes, horarios e ingredientes de las diferentes tapas.

El Presidente del CIT de Garachico, Luis Miguel Pérez Velázquez, ha señalado este tercer concurso como una iniciativa para dinamizar el tejido comercial y gastronómico que ofrece el municipio. “Si bien la propuesta fue exitosa en años anteriores, esperamos que esta tercera convocatoria no sea para menos, especialmente porque el municipio ofrece marco emblemático, que se engalana con la propuesta gastronómica de los establecimientos.

 El jurado de carácter anónimo seleccionado para el evento, degustará la oferta de los establecimientos concursantes y valorará los ingredientes, la elaboración, la presentación y originalidad de la oferta gastronómica en dos modalidades: tapa tradicional y tapa creativa, concediéndose los reconocimientos correspondientes a los establecimientos ganadores, una vez conocido el fallo inapelable del jurado prevista para el 18 de diciembre a las 18:00 horas en la Oficina del CIT de Garachico.