Para los amantes de la buena mesa, la asociación de pequeños y medianos empresarios de La Guancha, Agupyme y la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de La Guancha, han organizado la primera edición de la ruta de la tapa en esta localidad. La iniciativa, cuenta con la colaboración del Cabildo de Tenerife y el Servicio Canario de Empleo. Las diferentes propuestas gastronómicas, se podrán degustar en una docena de establecimientos del municipio, entre los días 1 y 17 de abril.
Se han editado 5.000 cartillas-trípticos, que ya han sido repartidos por los diferentes restaurantes, así como, por las asociaciones y servicios públicos de la localidad. En estas cartillas, los clientes encontrarán los doce establecimientos participantes, con las diferentes propuestas gastronómicas y sus ingredientes, junto a un plano de situación de los restaurantes y tascas, que se localizan no sólo en el casco, sino además, en los barrios de Santa Catalina, Santo Domingo, El Pinalete y El Farrobo. Además, los folletos incluyen cinco casillas, que los clientes deberán sellar en cinco establecimientos diferentes, para poder participar en el sorteo de una cena o almuerzo para dos personas.
En general, las tapas que se podrán degustar desde este mismo viernes, están elaboradas con productos tradicionales, acompañadas de una copa de vino, una caña o agua, por un precio económico de 2`50 euros.
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